В Алтайском крае арбузы и овощи начали собирать на месяц раньше обычного

В испытательную лабораторию Алтайского филиала поступили пробы арбузов и овощей нового урожая от местных фермеров из Угловского района для исследований и последующего декларирования продукции в соответствии с нормами ЕАЭС.

«Товарный ассортимент состоял из бахчевых (арбузы, тыквы, кабачки), пасленовых (томаты, перцы, баклажаны) культур, а также редиса, моркови и белокочанной капусты. Тыквы представлены ботаническими сортами «матильда», «авалон» и «мускатная», томаты — «улиссе» и «классик», редис — «селеста», сладкий перец — «алексий», морковь — «абака» и «каскад», капуста — «бурбон», «харрикейн» и «колобок», кабачки — «даша» и «марсель», баклажаны — «алмаз», а арбузы — «юлия» и «бедуин», — отмечается в сообщении ЦОК АПК.

Продукцию исследовали в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» и ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», а также в соответствии с ГОСТ на каждый из видов плодов.

Эксперты лаборатории оценили органолептические свойства, определили параметры безопасности, такие как процент содержания остаточного количества пестицидов, тяжелых металлов, нитратов, микотоксинов и другие характеристики.