Как изменились предпочтения барнаульцев к отдыху на территории Алтайского края

Путешествия с мастер-классами

За последние три года туристическая отрасль претерпела существенные изменения: от количества работающих на рынке операторов до переориентации на путешествия внутри страны. К примеру, жители Барнаула стали чаще отдыхать на озерах степной зоны и в Белокурихе. Для сравнения: в структуре турпотока главного алтайского курорта горожане сейчас занимают порядка 9%, раньше эта цифра была на уровне 5%.

Также эксперты утверждают, что у жителей городов стал прослеживаться спрос на экологический отдых, причем с активной составляющей.

«Мы видим тренд на экологическую ответственность, — говорит руководитель Туристского информационного центра Алтайского края Александра Томашевич. — Делается акцент на посещении памятников природы, здоровом питании. Сейчас нужно обязательно включать в туры мастер-классы с ремесленниками, гастрономические программы. Кроме того, турист хочет не просто отдыхать, у него есть достаточно большая потребность в экскурсионных программах».

Главная особенность последнего времени — многие туроператоры поменяли свой статус. Узкоспециализированные практически ушли с рынка. Внутренний сектор вышел на передовую — это видно по загруженности баз Горного Алтая, Белокурихи даже в зимний период.

«Мы уже понимаем тенденции на предстоящий год, — продолжает Александра Томашевич. — Во-первых, туристы планируют так называемые короткие путешествия на три-пять дней. Во-вторых, прослеживается омоложение аудитории в санаторно-курортном лечении и оздоровлении. Речь идёт о повышении спроса на услуги среди людей в возрасте 25-35 лет».

Стейки, сэр!

Во многом спрос на санаторно-курортный туризм связан с желанием поправить своё здоровье после перенесённого коронавируса. Кроме того, все чаще среди гостей Белокурихи — молодые семьи из Барнаула. Люди постепенно стали понимать: стоимость отдыха в санаториях соответствует полученному для здоровья результату.

«Да, с точки зрения стоимости нас часто сравнивают с Турцией и Таиландом, — говорит заместитель генерального директора по строительству компании «Курорт Белокуриха» Александр Веприков. — Но при этом не учитывают, что санаторно-курортный отдых – особенный. В него входит проживание, трёхразовое питание, а также обширная лечебная программа с обследованиями и процедурами, которая занимает минимум половину дня у гостей».

Жительница Барнаула Ирина Селищева вместе с мужем — военным пенсионером часто отдыхает в санаториях страны. Уже были в Крыму, Московской области и Ставропольском крае. Но женщина признаётся: здравницы Белокурихи — лучшие. Да и добираться до них из города удобнее.



«Мне кажется, именно на нашем курорте уникальная лечебная база, — рассказывает Ирина Селещева. — Такой я больше не встречала. То, чего нет в санаториях, можно пройти в курортной поликлинике. Кроме того, за последние годы здесь значительно вырос уровень сервиса и качество питания».

В Белокурихе действительно подтверждают тесную связь с наукой. Лечебные программы утверждают в Томском научно-исследовательском институте курортологии и физиотерапии.

«У нас мощная лечебно-диагностическая база, — отмечает главный врач сети санаториев Татьяна Коваленко. — Даже лучшие лечебницы в Израиле чаще всего узконаправленные. Что это значит? Если у человека есть проблемы по кардиологии, то там будут заниматься только его сердцем и всё. Проще говоря: его пятка никого не интересует. У нас же совершенно иной подход. Мы лечим весь «букет» заболеваний».

Кроме того, на алтайском курорте ведут наблюдение за пациентом в течение всего времени пребывания в санатории. Учитывают эффективность полученного лечения и имеющиеся противопоказания.

«Вот еще один пример из Венгрии, который наблюдала своими глазами, — продолжает Татьяна Коваленко. — Бассейн с минеральной водой. Там висит табличка: «Не больше 15 минут». Я зашла туда в восемь утра, вижу, дедушка плавает. Вернулась в бассейн через два часа, а он до сих пор там отмокает. Потом, конечно, спросила у главного врача: как же так? А мне ответили, что отдыхающий сам подписал документ о принятии минеральных ванн. К тому же там есть спасатель… В этом и заключается принципиальное отличие методик. У нас врачи юридически отвечают за эффективность лечения не только перед пациентом, но и прокурором, Роспотребнадзором».

Что же касается питания, то на стол отдыхающих в Белокурихе поступает продукция местного предприятия «Алтайские луга». Благодаря этому в меню — свежие перепелки, индейка, бройлеры, баранина и даже зелень, грибы. Кроме того, появились стейки из мраморной говядины, приготовленные на линии полного цикла. То есть запущен собственный убойный пункт. Теперь у санаториев и ресторанов курорта будет возможность получать мясо премиального качества напрямую от поставщика.

«Даже корма для животных на предприятии выращивают самостоятельно, — отмечает заместитель генерального директора по питанию компании «Курорт Белокуриха» Людмила Шарабарина. — Следовательно, такой подход отражается на вкусе и качестве блюд на шведской линии. Речь идёт об исключительно здоровом питании для гостей».

Попробовать всё это жители Алтайского края могут в любое время года. В санаториях курорта всегда найдутся свободные номера как по полноценным путёвкам, там и небольшим пятидневным программам.

© «Вечерний Барнаул» | Кристина Ливер